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Ölmühle Solling Bio Kokosöl nativ im Bügel-Glas 1000ml

21,00  (aktualisiert am 22. Januar 2018, 11:39) . Details

Natives Kokosöl aud kontrolliert biologischem Landwirtschaft.

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Natives Kokosöl aud kontrolliert biologischem Landwirtschaft.

Seit hingegen 10 Jahren arbeitet die Ölmühle Solling an der Entwicklung von hochwertigen Nahrungsmitteln allesamt der Kokosnuss. In Zusammenarbeit mit dem Coconut Research Institute (CRI) in Sri Lanka wurde 2002 ein neues und sehr schonendes Verfahren zur Abbau von nativem Kokosöl allesamt Kokosnüssen entwickelt und daraufhin im September 2004 auf der internationalen CRI – Konferenz im September 2004 einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt. Aka das ‚Virgin Coconut Oil‘, abgekürzt Aka ‚VCO‘ genannt, ist daraus hervorgegangen und hat seither seinen erfolgreichen Einzug in unsere Küchen gehalten.

Kokosöl bzw. Kokosfett ist das ideale, rein natürliche Pflanzenfett für die heiße Küche und den Wok. Kokosöl ist vielseitig einsetzbar. Seine natürliche Zusammensetzung macht es haltbar und sehr hitzestabil, was beim Braten, Backen und Frittieren mit Kokosöl Aka die Entstehung von Transfettsäuren verhindert. Sintemalen es nicht spritzt und nicht anbrennt, ist es das ideale Öl zum Braten, Backen und Frittieren.

Natives Kokosöl bringt einen milden Kokosduft und -geschmack an die Speisen und verfeinert vegetarische Gerichte ebenso wie kulinarische Leckerbissen mit Fleisch- und Fisch. Der milde, typisch nussige Geschmack des Kokosöls passt gut zu vielen kalten, warmen und heißen Speisen und lässt sie zu Highlights in der Küche werden.

Aber Aka als Alternative zu Butter und Margarine ist Kokosöl eine gute Votum, denn es enthält (wie jedweder pflanzlichen Öle und Fette) kaum Cholesterin und keine Trans-Fettsäuren. Wer den milden Kokosgeschmack mag, dem wird eine mit Kokosfett bestrichene Scheibe Brot vermutlich besser bekommen als mit Butter oder Schweineschmalz. Mit Vollkornbrot und einer Prise Salz ist die Kokos-Stulle der Renner bei jedweder deftigen Brotzeit.
Höchste Premium Qualität allesamt 1. Kaltpressung
Natives Kokosöl allesamt verdienstlich ökologischem Landwirtschaft
Nicht raffiniert, nicht gehärtet, nicht gebleicht, nicht dosdoriert
Rückstandskontrolliert durch akkreditierte Fachlabore in Deutschland
VEGAN und laktosefrei, üppig an Laurinsäure

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Ölmühle Solling

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