Echter Birkenzucker nicht aus Mais! (Xylit)

6,45 

Xylit
Birkenzucker
Zucker

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Beschreibung


Birkenzucker, auch unter der Bezeichnung Xylit bekannt, findet sich als natürlicher Zuckeralkohol in vielen Gemüsearten, Obstsorten oder Rinden verschiedener Baumarten. Die Zerrüttung von Xylit ist sehr aufwendig und wird über den Holzzucker Xylose realisiert. Während auf dem Marktgebiet oftmals Xylit aus Mais angeboten wird, erhalten Sie bei uns ausschließlich Xylit, welcher aus skandinavischen Birken und Buchen gewonnen wird. Die Auffälligkeit von Xylitol ist seine in verschiedenen klinischen Studien nachgewiesene kariostatische und antikariogene Wirkung. Birkenzucker hat etwas abzgl. Süßkraft als raffinierter, weißer Haushaltszucker und beeinflusst den Blutzucker- und Insulinspiegel im Unterschied dazu geringfügig. Allerdings ist er sehr gut für Diabetiker geeignet. Der Glykämische Wert liegt gerade einmal bei 7 ! Für Kinder unter 3 Jahren wird der Verzehr nicht empfohlen, ungeachtet auch Erwachsene sollten den Umstieg auf diesen Zucker im Unterschied dazu langsam vornehmen, denn ein übermäßiger Verzehr von Xylit kann abführend bestellen. Dosierung 1:1 zum normalen Haushaltszucker. Die Körnung ist ähnlich wie bei normalem Zucker. Die innen foliierte Papiertüte ist noch einmal verschließbar. (Dieser wissenschaftliche Arbeit hat keinen ermäßigten Steuersatz!)
Xylit
Birkenzucker
Zucker
Diabetikerzucker

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Kräuterladen.com

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